elogio a la tortilla de Laura.......

EL PROMETIDO ELOGIO A LA TORTILLA DE LAURA
LO REDONDO, EL CÍRCULO Y UNA EXCELSA TORTILLA DE PATATAS

Sin duda, el primer dibujo del Hombre fue un círculo. Quiso así plasmar lo que veía, le gratificaba y daba vida: el Sol.

La luz que éste traía y alejaba las sombras de la noche. 

Un círculo, y tras él, otros círculos, todos lo círculos.

Porque el círculo es lo redondo, y redondo es todo lo bonito. Es redondo el iris de unos ojos brillantes si miran con amor; son redondos los pechos de una mujer ; es redondo un donut, un día redondo, un "me ha salido redondo", un redondeo y el movimiento de dos lenguas encerradas en bocas de amantes...

Y es redonda la tortilla de patatas. Redonda como el placer, porque el placer también es redondo.

¡Oh, por Dios! me digo en ocasiones; no los entiendo.

No entiendo a las personas que buscan el círculo redondo y esperan días y años, hasta edades de la Tierra para comer en un restaurante en el cual les colocarán en un plato un caracol rodeado de una salsa de de su baba, marinada con chocolate y un toque de sal calentada previamente a 18º justos. 

Después leerán una nota con una cifra que marearía a cualquier ser humano medianamente en sus cabales.

Volverán a sus casas y esperarán impacientes a contarlo a sus amistades en un ejercicio supremo de snobismo patético.

Yo, el que escribe, hombre, mortal de necesidad, adoro e idolatro la tortilla de patatas. La redonda, esponjosa y hasta libidinosa tortilla que no ha de faltar en bar alguno de lugar alguno de nuestra indecisa patria.

Y entre todas la de Laura. Hecha con la paciencia de todos los pasos que llevan a su obra; obra que crea y se devora cada día; obra como aquella del poeta maldito que escribe versos y los quema. 

Laura crea y ofrece, cada día; como cada día sale el sol, casi del mismo color que su tortilla. 
El sol, primer dibujo del Hombre; redondo como redondo es el efímero momento que dura en el plato servido. 

Para Laura