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miércoles, 14 de enero de 2015

la salsa mahonesa no es la de antes

TERROR EN LA GASTRONOMÍA MENORQUINA

SÓLO DOS DE CADA DIEZ HOGARES MENORQUINES MANTIENEN LA COSTUMBRE DE FABRICAR LA SALSA MAHONESA "COMO LA TODA LA VIDA"


Agrupaciones gastronómicas e importantes restauradores afirman que, de seguir a este ritmo, la conocida salsa desaparecería en su forma tradicional, antes del 2025


El ketchup, tabasco y la salsa de guacamole se imponen en las cocinas de la isla




REDACCIÓN-La conocida salsa mahonesa, parece estar llegando a su fin, al menos en cuanto a su fabricación casera se refiere. 
Los cambios en los hábitos de consumo, la difícil conciliación familiar y la apertura de "mercadonas" hacen que cada vez menos amos o amas de casa hereden la forma de fabricación de este popular e idiosincrático manjar menorquín.
Una encuesta encargada por Es Journal a BINIENCUESTAS S.L revela además que el "oliaigu" también pierde posiciones en nuestras cocinas; siendo sustituido por sopas de sobre y pizzas, principalmente. 

Pero, no todo son malas noticias para nuestra cocina. La pomada aguanta como bebida tradicionalmente festiva; aunque, sólo en verano compite directamente con el imparable gin tonic.




martes, 13 de enero de 2015

las últimas palabras

LAS ÚLTIMAS PALABRAS
DE EMILIO BOTÍN

Una persona muy allegadaa la familia nos revela cómo fueron sus últimos momentos

REDACCIÓN- Según fuentes fidedignas consultada por es Journal, Don Emilio, sabedor de que vivía sus últimos momentos en su paraíso terrenal, estaba rodeado de todos y cada uno de sus familiares. 
En esos momentos, fue saludando uno por uno y dando indicaciones y trasmitiendo sus últimas voluntades.
Cuando un primo lejano de Valladolid se le acercó, repitió el ritual, se despidió y preparándose, Don Emilio, para recibir la extrama unción, se levantó súbitamente y con gran enfado gritó: "Pero, si estáis todos aquí ¿Quién hay en el Banco?".
El angustiado grito asustó a los presentes que siempre tendrán en sus mentes que, hasta su último suspiro, el banquero veló por sus intereses y, como no, los de España.



domingo, 12 de enero de 2014

La Infanta Cristina acudirá "voluntariamente" a declarar ante el juez Castro

¿LA INFANTA ES UNA LADRONA?

Pareciera que las buenas formas o la alta cuna libraran del delito. 
Ante tal cosa, el refranero español aclara y dicta sentencia con sabiduría sobre la cuestión: "Aunque la mona se vista de seda, mona se queda"

Cristina, tan alta como la Luná, rubia y con pinta de ser activa en lo sexual, ha renunciado a recurrir la imputación del juez Castro. ¡Vaya por Dios!

Castro ha hilado fino, ha trabajado bien y ha conciencia; sabe que cualquier pequeño fallo deja a una supuesta ladrona vestida otra vez de seda, y sabe que en su carrera profesional pasaría a ser "el que lo intentó", algo así como "el segundo de la clase", cosa aun peor que ser "el último de la fila". 

Ahora va y suelta, sin que sus mejillas alteren su color de princesa, que acude a declarar de "forma voluntaria".

Puedo aceptar pulpo como animal de compañía, puedo aceptar este teatrillo de uniformes, medallitas, desfiles, pasados gloriosos, Españas unidas y columnas vertebrales; pero, lo que no paso es que alguien ande dando golpecitos en mis masculinos genitales.

Cristina acude por orden del juez que, en este caso, representa la Justicia. La justicia no distingue, al menos sobre el papel; y a ella, este juez, la ha tildado de codiciosa y quiere saber que opina ella sobre lo que él opina, y él opina que es una ladrona. Punto y pelota.

Cristina, que lo sepas, no acudes voluntariamente. Nadie acude ante un juez -cuando ha sido imputado- de forma voluntaria. Todos somos inocentes hasta que se demuestre lo contrario y tú, has sido llamada para eso. Tu condición de princesita de cuento no te da derecho a saltarte nuestro Derecho. No acudes voluntariamente, tonta; acudes porque se te acabó la impunidad que este status quo en el que todos estáis metidos te daba. 

Y se te acabó porque te has creído el papel, te has ahogado en soberbía y cuando fuiste "a clase" -si es que alguna vez fuiste- el día en que dieron "la Revolución Francesa", estabas enferma. 



 







miércoles, 11 de diciembre de 2013

exclusiva mundial...fotos de obama, rajoy y..una señora en la sauna

Rajoy se confiesa al rey: 

"Sólo estábamos Obama, 

una señora y yo en 

el gimnasio"


NO ERA EL GIMNASIO, ERA LA SAUNA Y TENEMOS LAS FOTOS DE LA SEÑORA



Otro tanto del Journal y sus intrépidos reporteros. 
Después de que Rajoy le contará al Rey que estuvo en un gimnasio con Obama y una señora -cosa que no le conviene al Rey por sus caderas- el journal y su equipo de investigación se puesieron a trabajar para saber quién era la anónima señora.

La tenemos, era ella, la única....
Allí estaba entre dos grandes líderes del mundo, liderando el calor de la sauna.
Tenemos otras fotos, cierto, pero también "sentido de Estado" y creemos que con esta basta. 



martes, 22 de octubre de 2013

la pasión secreta de Wert

















LA PASIÓN SECRETA DE WERT

ARBITRAR PARTIDOS DE LA TERCERA REGIONAL


Así lo ha manifestado a nuestro panfleto.
Wert en sus ratos libres y cuando su agenda se lo permite arbitra partidos de Regional; allí donde más insultos recibe.
Me encanta -nos cuenta- de esta manera me preparo para unas duras jornadas de ministro poco apreciado.
Y es que aún falta por llegar el día en que este señor acuda a un acto y sea bien recibido. En honor a la verdad, se gana el sueldo que percibe.
Algunos entrenadores de equipos a los que Wert ha arbitrado aseguran que se equivoca a drede y pita penaltis inexistentes sólo para que lo insulten. 

Es, para él, como una jornada de entrenamiento, nos cuentan.

sábado, 19 de octubre de 2013


canonizan a la otra mano de Dios











MARADONA NOMBRARÁ "MANO DE DIOS" A BÁRCENAS

LA CEREMONIA, A CELEBRAR EN SOTO DEL REAL, SE PREVÉ MULTITUDINARIA


Bárcenas será el primer español tocado por la mano de Dios y nombrado "mano de Dios" en una ceremonia que lo reconocerá como discípulo del maradonismo.
La prisión de Soto anda revolucionada con la preparación de los actos en que Maradona revivirá aquel gol contra Inglaterra y Bárcenas explicará con qué mano daba los sobres y cual era el perfume de Cospedal cuando los recogía.






viernes, 18 de octubre de 2013

¿Ha sonreído alguna vez la juez Alaya?

























Desde que salió a la luz el caso de los ERE en Andalucía  la juez encargada ha aparecido en cientos de fotos. Siempre con el mismo gesto, austero, casi tristón.
Ahora, una Asosciación de Fotógrafos de Prensa intenta buscar ese instantánea tan deseado de la sonrisa de la juez. Tres mil euros buscan dueño.

jueves, 17 de octubre de 2013

los "autónomos" a muerte...
























Por lo visto, los autónomos siguen siendo la cenicienta de nuestra economía; por lo visto, van a muerte.
Así parece en este post para enlazar con alguna empresa que asesora a este colectivo.
No me atrevería a decir que la fotografía está mal escogida, me podría equivocar y que sea esta la causa de un elevado número de visitas. Pero de lo que no hay duda es de que parece más un anuncio de sicarios que de otra cosa. En fin, entre todos...

ramis puigrós, nobel de economía

PROMUEVEN A RAMIS PUIGRÓS A LA CANDIDATURA DE NOBEL DE ECONOMÍA

Y NO ES PARA MENOS

Sin duda, lo conseguido por este señor y su equipo, y con ello me refiero a asesores, abogados y otros, será tema de estudios en las mejores facultades de Ciencias Económicas del mundo. 
Hoy que el ciudadano medio vive pendiente de datos macro
económicos y con ello mide su grado de posibilidad de encontrar empleo, este señor usa viejas formas decimononas que siempre dieron buenos resultados.
En Mallorca al caciquismo se le llama "verguismo". 
La cosa viene de March, famoso pirata y hombre de negocios que decía algo parecido a que "cada día nace un tonto" (cada día neix un beneit) al que se le conocía como En Verga. 
Sus maneras y el éxito de las mismas se extendieron a la isla de Ibiza con el sr. Matutes. Menorca quedó  al margen, aunque con representante de dicha corriente; pero más sosegado y muy discreto. Quizás su humildad o la de sus herederos viene de la forma en la que consiguieron tal fortuna, forma que pocos conocen, aun siendo un episodio muy comentado de aquella vieja Maó republicana, y forma que le honra como persona.

Pero el verguismo sigue vivo y asentado en una Mallorca que ha generado una inmersa riqueza con la industria del Turismo, riqueza mal repartida y de la que se han apoderado un grupo reducido de personas que más que listas o buenos empresarios son faltas de escrúpulos. 
Ese desinterés del verguismo por Menorca y de Menorca por el verguismo,  hace que esta conserve su identidad por encima de intereses de crecimiento sin sostenibilidad; rápido enriquecimiento y, por consiguiente, rápido empobrecimiento para aquellos que no se llevan la parte interesante del pastel. 

Menorca crea una norma que es la que demandan los menorquines. Ciertamente, algunos se llenan la boca con la necesidad de protección de nuestro paisaje, para luego venderse al mejor postor so pretexto de la creación de riqueza en base al mismo; pero el menorquín entiende que hay que marcar la diferencia para que se pueda competir con las islas hermanas, masificar nuestras costas, no sólo es un atentado ecológico sino una mala estrategia para el sector; así de simple.

Sin embargo, la norma es atacada ahora por aquellos que empujan para mover sus máquinas y crear falsa riqueza en base a lo mismo que nos ha llevado a esta situación actual. 

Se pone el caso CESGARDEN como ejemplo de mala gestión y un empresario mallorquín construirá un hotel con el dinero que los menorquines le pagaremos por sentencia judicial y por haber intentado proteger nuestro entorno que es Reserva de la Biosfera, la cual cosa implica algo más que ir de fiesta y con traje a celebrarlo. 

No sólo es inaudito, es indignarte e insultante. Y este insulto se acrecienta cuando se carga contra los gestores que realizaron la norma. 
A nadie en el actual equipo del CIME se le ha ocuriido discutir una sentencia en que la cuantía de la indemnización es más que desorbitada.
No, la culpa es del cha cha cha.
Sin duda, el asunto será estudiado en las mejores Universidades, y no sólo como una jugada económica sencilla pero genial, sino como una actuación política, la del actual CIME, que pasará la factura de la verguenza a sus actuales moradores.








miércoles, 16 de octubre de 2013

la primera cínica privada con capital público

DOLORES DE COSPEDAL DA EL VISTO BUENO A LA PRIMERA CÍNICA PRIVADA CON CAPITAL PÚBLICO

LÓGICAMENTE, EL 85% DEL ACCIONARIADO ES DE SU MARIDO; PERO POR CASUALIDAD
CASTILLA LA MANCHA NECESITABA ESTA CÍNICA, HA DICHO LA PRESIDENTA







A DÓNDE VAN LOS COCHES QUE NO APARCAMOS?

¿ A dónde van los coches que no aparcamos?

DESCUBRIMOS LOS PLANES PARA UNA 8ª ROTONDA

El parque automovilístico de Maó, aun con la crisis, sigue siendo elevado, muy elevado para una ciudad que no se ha preparado para absorberlo.
Aparcar ha pasado de ser un engorro a ser difícil; de ser difícil a imposible y de imposible a milagro.

Es evidente que el centro de la ciudad debería ser librado de tanto coche aparcado que impedía la normal contemplación de una fachada, de la misma calle  o de algún monumento de interés.
Así ha sido con el paso de los años. 
No ha mucho, era posible conducir por Sa Ravaleta, costa de sa Plaça o por el mismo carrer Nou. Hoy se ha ido ganando terreno al peatón, y con buen criterio.
Pero la ciudad ha crecido, la bonanza económica ha traído coches a las familias, no es nada extraño encontrar dos o tres coches en un núcleo familiar. 
Y el centro necesita vida y gente que lo habite, sin esto, Maó se convertiría en una ciudad fantasma, sin encanto, un enorme centro comercial durante dos meses al año y poco más.
El actual equipo de gobierno propuso la necesidad de eliminar aparcamientos; pero creando grandes zonas periféricas para tal uso, además de conexiones de transporte público que dieran un cómodo acceso a su vivienda al ciudadano.
En lugar de eso, hemos visto reproducirse y crecer a los parquímetros. 
El mahonés asiste a diario a la quema de aparcamientos que hace que muy pronto tengamos que usar los de otras ciudades. Pero no se construyen las zonas prometidas para paliar tal falta. La cosa esta muy bien para la salud, no hay duda, pero el ajetreo de la vida diaria hace que se pierda mucho tiempo en aparcar dios sabe donde, además de un consumo de gasolina inasumible.

A dónde irán los coches que no aparcamos. Podría ser el título de una canción, pero no.
El Journal, en un magnífico trabajo de periodismo de investigación, ha tenido acceso a los nuevos planes del equipo de gobierno: LA OCTAVA ROTONDA ¡TOMA YA!





Una rotonda que enlazará la carretera general con un macro aparcamiento de tres niveles con capacidad para todo el parque mahonés.
En el otro lado, cruzando las gasolineras, el complejo "Reserva de la Biosfera" ofrecerá todo tipo de servicios, desde restaurantes a tiendas de todo tipo y una bolera muy chula.

Desde el equipo de gobierno y a preguntas de la oposición, se ha calificado de "casual" este emplazamiento junto a las gasolineras. 






lunes, 14 de octubre de 2013

el gobierno propone un San Botín...

NUEVA MEDIDA PARA "SALVAR" A LOS BANCOS

Mientras Ana Botella multa por hacer cosas en los bancos que no sean lo propio para lo que estos están diseñados, el Gobierno propone una nueva medida que enmarca dentro de la lucha contra la crisis financiera.

El San Botín será una celebración para los trabajadores que habrán de dedicar el último domingo del mes a trabajar para que su productividad sanee las cuentas de estas entidades. 



El Banco de Santander ya anunciado que las trasferencias de sus clientes serán recargadas sólo con una cantidad fija de 6.50€ y que Botín le quitará el chocolate al loro y sustituirá la carne de cordero por la de cerdo con la que alimenta a una pantera negra que es la que con su sangre de pantera lo mantiene vivo, puesto que, con esa cara, ya hace tiempo que tendría que haber "desaparecido" de la faz de la Tierra. Aunque ya se sabe que esta gente, deja siempre todo atado y bien atado.

domingo, 13 de octubre de 2013

oh, Branson.......el de Venecia, mira tú....

BRANSON NO QUIERE OÍR LA PALABRA "IMPUESTOS"

El Sr. Branson era un  veraneante de nuestro puerto.
Fue habitual, durante un tiempo, escuchar al populacho mahonés nombrarlo entre el ramillete de famosos que habitaban las casitas de "s'altre banda". 

Venecia, la famosa "venecia" fue la elegida por un elegido, un triunfador, un empresario que está en lo más alto del ranking de los que atesoran en sus cuentas corrientes lo que otros deben en sus hipotecas de mediocre habitante del planeta.




Branson tenía ideas, proyectos para Menorca, ideas para invertir en una isla que le divertía: invertir y divertir, para él, van de la mano.

Pero chocó con las leyes de una Reserva de la Biosfera que protege el paisaje y delimita actuaciones que no se ajusten a su normativa.
Branson se fue, todo era demasiado difícil para él. Se fue y nació la crítica.

Todos celebran la Reserva, pero no el proteccionismo; lo cual es como llamar snack bar a una casa de putas. 
Nació la crítica, aquel típico "no dejan hacer nada" que caracteriza a los que son como Branson. 
Quizás sea cierto que la Administración insular es lenta; pero eso es un problema de gestión, problema que han tenido y tienen todos los partidos que han gobernado o gobiernan. 
Branson se ha destapado, y como otros millonarios se ha decantado de aquello tan poco elegante como puede ser pagar impuestos.
Tal cosa nos puede dar una idea de lo muy interesante que hubieran sido sus inversiones aquí y  nos acercan a un millonario que no deja de ser eso: alguien que poco puede apreciar lo que otros atesoramos. 
Lo recibirá la isla  de Necker, un paraíso fiscal...
Mientras tanto, en Menorca, otros intentaremos que siga siendo, pese a todo, un paraíso natural.











camacho no conoce a Jaky...eso dice



SÁNCHEZ CAMACHO DESMIENTE ROTUNDAMENTE MANTENER CUALQUIER TIPO DE RELACIÓN, YA SEA SENTIMENTAL O DE AFINIDAD, CON JAKY PIJO, EL MUÑECO HINCHABLE USADO PARA RELLENAR MANIFESTACIONES DE ULTRADERECHA EN BARCELONA


No, o sea, no...ha dicho la líder del PP catalán. Vamos que no, osea, no.






sábado, 12 de octubre de 2013

ANTONI CAMPS MÁS ELEGANTE QUE NUNCA...

CAMPS DEJA LA LIBRETA DE APUNTES Y SE PONE LA CAPA

El porte y la elegancia del diputado Camps fueron de lo más comentado hoy en Maó, al paso de la manifestación pro unidad de España convocada por una plataforma cívica, que no política. De esta manera se pudieron relajar algo los ánimos, algo crispados en estos últimos días. 

ENLAZA CON EL REPORTAJE DE MENORCAALDIA

una nueva pandemia amenaza España









LA OMS DETECTA EN ESPAÑA EL PRIMER FRIGORÍFICO CON DEPRESIÓN NERVIOSA


La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha advertido al Gobierno español que esta caso detectado en una provincia todavía sin determinar, puede extenderse al resto del territorio y convertirse en una pandemia de incalculable dimensiones.
El frigorífico afectado permanece incomunicado en un taller hasta que sea revisado por los técnicos de Salud Pública. 
El aparato no deja de llorar continuamente y su motor tiembla sin que nada lo consuele.
Una hoja de lechuga seca en su interior dio la voz de alarma y un yogur caducado confirmó lo que todo el mundo temía.
La OMS aconseja llenar de vez en cuando los frigoríficos aunque sea con latas o natillas caducadas. 
Esto no evita la enfermedad, pero la retrasa, ha dicho Jhon Douglas, Coordinador agregado a la secretaria de la vicepresidencia del departamento de salud en la zona de Europa occidental.


letizia preside el desfile de las FFAA



LETIZIA PRESIDE EL DESFILE DEL DÍA DE LAS FUERZAS ARMADAS EN COMPAÑÍA DE UN SEÑOR MUY ALTO VESTIDO DE MILITAR

Un desfile breve, sin la presencia del Rey por baja laboral, ha sido presidido por una elegante princesa Letizia que vestía una chaquetilla rosa y falda de MNG.
Se ponga lo que se ponga está radiante. 
A su lado, un señor con barba vestido de militar no tenía otra manía que llevarse la mano a la sien, a saber.
Informan fuente militares de total confianza que todo ha ido según lo previsto, sin incidentes destacables, exceptuando lo verde que está Rajoy, la cual cosa preocupa a su equipo médico habitual que le ha aconsejado que vaya al médico cuanto antes.